Fuscaldo Sun Spirit: presentato l’evento sugli amari e gli spirit calabresi.
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Cari amici, nella serate di venerdì 26 e sabato 27 giugno si è tenuto, nella marina di Fuscaldo, Fuscaldo Sun Spirit, la rassegna dedita alla valorizzazione degli amari, dei liquori, dei distillati, degli Spirit calabresi e dei vermouth.
L’evento è stato caratterizzato da degustazioni, sapori autentici, talk ed iniziative culturali.
Particolarmente interessanti sono stati la masterclass “Dalla cantina al bancone” e l’incontro con l’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
La masterclass è stata curata da Giulia Ferrarotti di The Spiritual Machine e da Urlic Njis (director of Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles): nell’ambito di questo seminario sono stati degustati dei prodotti a base vino e questa experience é stata accompagnata dagli straordinari storytelling degli interlocutori.
Nel contesto del tavolo tecnico dell’agenzia delle dogane e dei monopoli, i relatori hanno sottolineato il ruolo di Adm-Cert nel settore delle bevande alcoliche, che consiste nel controllo delle certificazioni e della tracciabilità dei prodotti, per verificare che le aziende agiscano nel pieno rispetto della legge.
Fuscaldo Sun Spirit ha ospitato per il secondo anno consecutivo il concorso “Spirito d’autore”, la cui giuria è stata presieduta da Urlic Njis.
Il contest ha visto pareri contrastanti tra i membri della giuria in merito ai cocktail protagonisti del confronto. Il vincitore di questa selezione sarà il signature cocktail nei lidi della riviera di San Francesco, in sinergia con il consorzio Terredamare.
Tutte le iniziative di Sun Spirit sono state presentate dalla straordinaria giornalista enogastronomica e sommelier Rachele Grandinetti e dalla fantastica Antonella Zampetta.
Anche quest’anno è stato dedicato uno spazio ai progetti realizzati dalle studentesse e dagli studenti del dipartimento di architettura e design dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, i cui lavori sono stati coordinati dalla professoressa Francesca Giglio.
In occasione della terza edizione di Fuscaldo Sun Spirit, sono stato partner di questa manifestazione con il mio progetto “SarAi”, attraverso il quale ho realizzato degli artwork inerenti alla tematica dell’evento che sono stati esposti nell’area masterclass.
Ovviamente non potevano mancare i prodotti autentici: é stata dedicata una vetrina di significativa importanza alle eccellenze De.Co. della regione Calabria.
Le due giornate sono state intrattenute dalle note dei Bandaballò e dei Tarantella Night.
Il fatto che il format di Fuscaldo Sun Spirit, anzi “Calabria Sun Spirit” abbia riscosso un gran successo rappresenta per il nostro territorio un motivo d’orgoglio…
